2020年1月8日 / 最終更新日時 : 2020年2月5日 ヒビワン おやじの残念パン モルトを入れると色・香りが変わるのか？パン作りは科学だなぁ 失敗は成功の母。残念は明日への灯。人生、臆することなく楽しんで挑むべし。残念な結果でも恥じることなし。さあ、残念パンに挑戦だ。 今回の狙い/ こんがりパリッと香ばしいハード系パンを作る。 残念スイーツ作りだけでなく、実 […]
2020年1月2日 / 最終更新日時 : 2020年1月24日 ヒビワン 残念スイーツパラダイス スコーンはなぜ型でぬく？ 手で成形と型ぬきで仕上がり比較 失敗は成功の母。残念は明日への灯。何事も楽しんで挑むことを、心するべし。今日も愉快に、残念スイーツパラダイスである。 紅茶に合うおやつのスコーン。以前、作ってみたところ、自宅でけっこう簡単にできることがわかったので、再 […]
