2024年4月21日 / 最終更新日時 : 2024年4月22日 ヒビワン みちくさの日々 【庭草料理研究所】鯛のあら149円サイコー過ぎる 今まで何故、見過ごして来た？ドジでのろまな亀のオレ 仕事辞めると心が豊かに 日課のランニングの途中で立ち寄ったスーパーで、アイコンタクトを感じた「鯛のあら」値引き後価格149円。 「そういえば、元SMAP草彅くんのTVで鯛と梅干しで作ったうまそうな通販商品、紹介してたな」 鮮魚コーナーの片隅で、 […]
2024年4月17日 / 最終更新日時 : 2024年4月19日 ヒビワン みちくさの日々 【庭草クッキング】川辺の菜の花、うまそうだな。ホタルイカとあわせて一杯 近所の自転車みちくさコースでは、菜の花が見頃を迎えている。見頃と言っても、皆さんが見ているのはサクラであり、菜の花が見頃をだと思っている私は多分、少数派。 菜の花の周りには蝶々が数匹。温かくなった春ならでは光景だなー。 […]
2024年4月13日 / 最終更新日時 : 2024年4月13日 ヒビワン みちくさの日々 最近、人気の花ネモフィラを見ると… みちくさマニアとして思い出すのは、ちょっとエッチなあの花。 サクラの開花がニュースになるなか、テレビなどで最近、よく目にするようになった花がある。ネモフィラ。 ムラサキ科ネモフィラ属に分類される植物、だそうだ。 見ていると、道草好き、雑草マニアの私としてはどうもこちらの野草を思い […]
2024年4月11日 / 最終更新日時 : 2024年4月16日 ヒビワン みちくさの日々 【自然派生活 庭草料理研究所】庭のヨモギと黒豆で、米粉＆豆乳のホットケーキを焼く 我が家（賃貸）の庭畑ですくすく育っているヨモギ。4月になり、かなりいい感じになったので、「スイーツおやじ部」の発動である。なんたって、「オレの名前は庭畑五十郎、もっとも、もうじき六十郎だがな」の私。おっさんならではの知恵 […]
2024年4月6日 / 最終更新日時 : 2024年4月10日 ヒビワン みちくさの日々 【大阪・京都のおすすめハード計】京都市パン屋巡り「キートス」のライ麦パン、じゃがパン ちょいと用事があり、京都市へ。 来週から大学4年生になる息子の就活のために、スーツ購入に同行したのだ。で、帰りについでに京都市でライ麦パンを作る店へ。 店は京都ならではの一方通行の路地にある。目立った看板も、店名の大々的 […]
2024年4月5日 / 最終更新日時 : 2024年4月7日 ヒビワン みちくさの日々 最長の蛇行剣に長蛇の列 富雄丸山古墳で出土した実物限定公開を見た 驚きの長さで国宝級だとされている、奈良の富雄丸山古墳で出土した通称「蛇行剣」。ニュースなどでも度々取り上げられていた話題の剣だ。奈良市のHPによると、 蛇行剣は全長237センチメートル・刃部長216センチメートル・刃部幅 […]
2024年3月17日 / 最終更新日時 : 2024年3月18日 ヒビワン みちくさの日々 ようやく出会えた。うまいと評判の大阪の豚まん（肉まん）、二見の豚まん 大阪で地元の人たちに昔から愛されているという肉まん、大阪で言うところの「豚まん」の店で、ようやく食べることができた。 いつ行っても行列が絶えないこちら、「５５１HORAI（ほーらい）」、 ではなくて。 難波の高島屋のすぐ […]
2024年3月14日 / 最終更新日時 : 2024年4月10日 ヒビワン みちくさの日々 【大阪・京都のおすすめパン屋 ハード計】「HATSUTATSU 天六店」のバゲットなどなど ブラ散歩 本日の勤務、午後から半休にして天神町筋商店街へ。日本一長い距離の商店街とされており、実際に歩いてみると掛け値なしに本当に長い。 落語「お初天神」の舞台である大阪天満宮の参道にもなっており、その境内には落語の定席「繁昌亭」 […]
2024年3月9日 / 最終更新日時 : 2024年3月18日 ヒビワン みちくさの日々 【大阪・京都のおすすめパン屋 ハード計】 京都市のホーフベッカライ エーデッガー・タックス Hofbäckerei Edegger-Taxのライ麦パン パン屋巡りブラ散歩 京都に行く用事があったので、気になっていた「ホーフベッカライ エーデッガー・タックス Hofbäckerei Edegger-Tax」へ。 オーストリアのハプスブルグ家にパンを献上してきた御用達店、「ホーフベッカライ」で […]
2024年3月9日 / 最終更新日時 : 2024年3月9日 ヒビワン みちくさの日々 【大阪・京都のおすすめパン屋 ハード計】 ル・シュクレ・クールへ 関西パン屋巡りブラ散歩 平日の金曜日、会社を半休にして御堂筋界隈をブラブラ。 週末だし、ハード系パンでも買ってハード計しようかと、久しぶりにル・シュクレ・クールへ。覚えづらい店名だなぁ。商売する上でデメリットだと思うけど、そんなこと関係なく人気 […]
