2020年1月17日 / 最終更新日時 : 2020年1月24日 ヒビワン おやじの残念パン インフルエンザ&がん予防で中華まん作り? 捨てちゃイカン! 長ネギのヌルヌルくん 失敗は成功の母。残念は明日への灯。人生、臆することなく楽しんで挑むべし。残念な結果でも恥じることなし。今日も残念パンに挑戦だ 専業農家のN沢くんから大量にもらった、今が旬の長ネギ・やわ肌ネギ。新鮮なネギは香りが格別なの […]
2020年1月8日 / 最終更新日時 : 2020年2月5日 ヒビワン おやじの残念パン モルトを入れると色・香りが変わるのか?パン作りは科学だなぁ 失敗は成功の母。残念は明日への灯。人生、臆することなく楽しんで挑むべし。残念な結果でも恥じることなし。さあ、残念パンに挑戦だ。 今回の狙い/ こんがりパリッと香ばしいハード系パンを作る。 残念スイーツ作りだけでなく、実 […]
2019年12月29日 / 最終更新日時 : 2020年3月29日 ヒビワン おやじの残念パン みんな気づいていない? 長ネギはフルーティー。だから菓子パンのつもりで挑戦 失敗は成功の母。残念は明日への灯。何事も臆することなく楽しんで挑むべし。残念な仕上がりでも恥じることなし。さあ、今日もパン作りに挑戦だ。 専業農家のN沢くんからもらったネギでパンを作ろう。新鮮なネギは非常にフルーティー […]