ヒビワン

本日も、ハード系のパンを求めて。大阪市西区江戸堀の「ブランジェリー・タカギ」へ。国産小麦にこだわっているという店。全体にリーズナブルな価格設定で、私のような一般…

大阪の冬の風物詩、「大阪・光の響宴2023」が始まっている。 11月３日のスタート時は気温27度、異常な暑さだったが、11日土曜は一転、夕方の気温は13度前後で…

ハード系パンを求めてブラブラ散歩、本日は大阪市北区中之島のPARIS-h（パリアッシュ）へ。 淀川からの支流、大川の中洲である中之島。江戸時代は、舟運で全国から…

11月の三連休の初日。せっかくの休みなので、普段は足を運べない人気のパン屋へ。もちろん、今日もハード系ねらい。 大阪市北区。大阪メトロ心斎橋駅を降り、アメリカ村…

大阪市をブラブラ散歩しながら、西区江戸堀にある人気のパン屋、「Louloutte(ルルット)」へ。今日ももちろん、狙いはハード系。 場所は靱公園の近く。近所の常…

週末のお楽しみ、お庭で農園プロジェクト、さて今週は。 シュンギクの芽が出た、発芽した！日当たりの悪さを克服して、逞しく育ち始めている。 何度見ても、嬉しい風景。…

週末はオーブンレンジでコッペパンを焼くのがルーティンになっている私。「作り過ぎない、摂りすぎない」がモットー。環境と、健康と財布のために、「自炊派」である。 5…

図書館から借りていたマニアック本、田中修/著『植物学「超」入門』を汚してしまった私。代わりの本を納めることで弁償が済み、汚した方は図書館の登録を解除した後に引き…

先週まいたニンジンに続き、今週はホウレンソウの種まき。 ホウレンソウは日当たりが悪くても育ちやすい、との話を聞いたので選んだ野菜。美味いしね。種は、地元・関西の…

10月中旬、黒豆の枝豆の時期である。我が家の黒豆たちはどんな様子だろう。 こちら、播種前に鶏ふんを混ぜたきり、追肥なしの黒豆。奥に育っているのはヨモギだ。 今が…